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EASTERN PEAKE, Ballarat (VIC)

Région: Ballarat dans l'état de Victoria
Vigneron: Owen Latta
Cépages: Chardonnay & Pinot Noir

 

Eastern Peake, le project lancé en 1983 par Norman Latta à Coghills Creek dans la région de Ballarat a fêté son 40ème millésimes l’année dernière. Le domaine est dédié au Pinot Noir, Chardonnay et Syrah.

L’Histoire familiale fait qu’en 1999, Owen à l’âge de 15 ans réalisé son premier millésime sous la direction de son père. Owen en 2024, va fêter sa 25ème Millésime au domaine a l’âge de 40 ans!

La philosophie de Norman, débute par le travail de la vigne afin d’obtenir la meilleure qualité de raisins, l’utilisation maitrisée du bois et du soufre (voir sans souffre). Owen perdure la tradition familiale en suivant la même philosophie. Les vins sont tous délicatement mis en valeur grâce à une vinification très avisée et peu interventionniste. Le développement du domaine continue avec la plantation de deux nouvelles parcelles. 

2 productos
vendor Ballarat, Victoria
Chardonnay "intrínseco" de Eastern Peake 2022
€48,00
vendor Ballarat, Victoria
Pinot Noir "intrínseco" de Eastern Peake 2021
€42,00
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